Tại sao cầu thủ thường xuyên súc miệng và nhổ nước ra sân trong trận đấu?

Trong các trận bóng đá, cầu thủ thường súc miệng bằng dung dịch carbohydrate hoặc maltodextrin thay vì uống nước, điều này không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn nâng cao hiệu suất vận động. Nghiên cứu cho thấy, súc miệng bằng carbohydrate trong 5-10 giây có thể cải thiện hiệu suất thể thao. Phát hiện này được nhà nghiên cứu Asker Jeukendrup từ Đại học Loughborough vào năm 2004 chứng minh, cho thấy nước súc miệng có carbohydrate giúp vận động viên đạp xe đạt kết quả tốt hơn so với nước thường. Các cầu thủ Việt Nam cũng áp dụng phương pháp này trong các trận đấu.

Kể từ đó, nhiều vận động viên trên thế giới đã áp dụng phương pháp súc miệng bằng carbohydrate. Đây là một kỹ thuật đánh lừa não, giúp tăng hiệu suất vận động từ 2-3% nhờ tín hiệu năng lượng chuẩn bị được gửi đến não. Tuy nhiên, do carbohydrate có chứa nhiều đường có thể ảnh hưởng xấu đến tiêu hóa, vận động viên chỉ súc miệng chứ không nuốt. Các bác sĩ khuyến cáo phương pháp này chỉ nên sử dụng cho các môn thể thao kéo dài từ 1-2 tiếng.

Source: https://afamily.vn/tai-sao-cau-thu-lien-tuc-suc-mieng-va-nho-nuoc-ra-san-giua-tran-dau-20190125110226408.chn